PLATEAU PORCUS

Jambon de Parme Ruliano 24 mois, jambon blanc à la truffe, jambon Bodega de la Rioja, jambon cru fumé d’Alsace, myrtilles et gressins.

Chorizo culard Garcia, lomo Garcia, jambon Bodega de la Rioja, fayet catalan, tomates cerises, tomme de brebis, tomates confites, mûres, baby poivrons, gressins, légumes et jolies petites fleurs.

Saucisse au kilomètre, rosette de Lyon, chorizo culard Garcia, jambon de Parme Ruliano 24 mois, copeaux de parmesan, billes de mozzarella, tomates cerises, petits radis, myrtilles, fraises et jolies petites fleurs.

Saucisse au kilomètre, presskopf, saucisse de veau, kassler fumé, emmental, petits légumes, cornichons, fraises, gressins et jolies petites fleurs.