PAVÉ DE TURBOT RÔTI À LA BERGAMOTE DE SICILE
sauce safranée, fenouil et pomes vapeur
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 21,90 €/pers
POT-AU-FEU D’OIE
21,90 € /pers
légumes du pot-au-feu, cuisse d'oie cuite au bouillon, saucisse à l'oie, sauce raifort
Catégorie : Les plats cuisines
Vous allez aimer
LIMANDE AU BEURRE BLANC
riz sauvage, carottes sifflées glacées
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 18,00 €/pers
FILET DE BAR À L’UNILATÉRAL SAUCE CARDINAL
mousseline de petits pois
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 20,80 €/pers
SUPRÊME DE CHAPON FERMIER FARCI AUX MORILLES
purée de butternut au gingembre confit et orange confite, sauce albuféra
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 21,00 €/pers