PAVÉ DE TURBOT RÔTI À LA BERGAMOTE DE SICILE
sauce safranée, fenouil et pomes vapeur
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 21,90 €/pers
CHOUCROUTE DE NOËL
23,80 € /pers
douceur du chou, la Trufée d'Alscae, boudin blanc aux truffes, escalope de foie gras poêlée, cuisse d'oie au bouillon
Catégorie : Les plats cuisines
Vous allez aimer
LIMANDE AU BEURRE BLANC
riz sauvage, carottes sifflées glacées
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 18,00 €/pers
FILET DE BAR À L’UNILATÉRAL SAUCE CARDINAL
mousseline de petits pois
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 20,80 €/pers
SUPRÊME DE CHAPON FERMIER FARCI AUX MORILLES
purée de butternut au gingembre confit et orange confite, sauce albuféra
Catégorie : Les plats cuisines
Choisissez votre quantité 21,00 €/pers